2017.04.08
カテゴリ：ブログ
素材の味が一番健康的
本日の昼メシはスーパーで寿司の惣菜を買ってみた。
納豆巻きと海鮮丼。
¥238と¥398の広告の品だ。
車に乗り商品を開けている途中に醤油が内蔵されていないことに気がついた。
しかしこの為だけに醤油を買いに行くのも癪なのでそのまま食べる事にした。
おそらく海鮮系の食べ物に醤油を付けなかったのは人生で初めてかもしれない。
食べながら最初は味がしないと感じていたが、途中から素材の味を楽しもうという発想に切り替えた。
するとマグロも海老もイカもいくらも美味しく感じた。
素材その物の味なんて、殆どの人は知らないかもしれない。
子どもたちにも醤油の味、マヨネーズの味、ソースの味が舌を麻痺させてしまう。
思い起こせば、とんかつにソースをかけないで食べる事だけは昔からやっている。
